Virtuelles Essen
Interdisziplinäre Perspektiven auf Ernährungspraktiken im digitalen Zeitalter
Contributor(s)
Jürgens, Jane Lia (editor)
Lewandowski, Kira (editor)
Aßmann, Sandra (editor)
Language
GermanAbstract
Ess- und Ernährungspraktiken sind fester Bestandteil unseres Alltags. Die Beiträger*innen betrachten sie aus interdisziplinären Forschungsperspektiven und bieten Einblicke aus der Erziehungswissenschaft, Kulturanthropologie und Soziologie in die Diskurse um Ernährung und Virtualität bzw. Digitalität. Im Fokus stehen unter anderem die Selbstvermessungs- und Vergemeinschaftungspraktiken von Studierenden, die neue Perspektiven an der Schnittstelle von Technologie, Gesellschaft und Ernährung eröffnen.
Keywords
Medien; Media; Food Studies; Esskultur; Kultur; Culture; Medientheorie; Media Theory; Medienästhetik; Media Aesthetics; Digitale Medien; Digital Media; Medienwissenschaft; Media StudiesDOI
10.14361/9783839476338ISBN
9783839476338, 9783839476338, 9783837676334Publisher
transcript VerlagPublisher website
https://www.transcript-verlag.de/Publication date and place
2025Imprint
transcriptSeries
Virtuelle Lebenswelten, 6Classification
Media studies
Cultural studies: food and society


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